随着消费市场的日益完善，传统五粮液（52°）已不能满足超高端消费的需求。为了更好地服务消费者，重塑行业，2005年，五粮液·老酒应运而生。它不仅是一个经典产品的再现，也是优良品质的进一步提升。 五粮液·老酒，精选五粮液主体酒中窖藏十年以上的陈年酒，在数位调酒大师调试、勾兑、品尝等几十道工序的严格检验下，再于数吨中选取1吨，经特制土陶储存罐窖藏五年以上而成。每一滴五粮液·老酒都浓缩着641年明初古窖的精华，每一滴五粮液·老酒都是五粮液六大独有优势的大成之作。相较传统五粮液（52°），五粮液·老酒入口感舒适，入喉感更爽，品质更为出众。包装的优质改良：瓶型为老五粮液瓶型，选用新型水晶料，配以五粮液镭射标识、木制外盒，整体古朴大方，豪放而厚重。具有的饮用和收藏价值。